Wiosenna zupa z młodych warzyw

Stwórz swój fit styl i ciesz się życiem

Wiosenna zupa z młodych warzyw

Wiosna to dobry moment na eksperymenty w kuchni, wykorzystanie większej ilości warzyw i postawienie na lekkie, odżywcze dania, w tym wiosenna zupa. Świetnie sprawdzają się zupy z bukietów warzyw, które nie wymagają poświęcenia zbyt dużej ilości czasu na przygotowanie, a efekt końcowy satysfakcjonuje wszystkich. Poniżej znajdziecie przepis na pyszną zupę z młodych warzyw, którą można podać zarówno domownikom, jak i gościom.

Zupa z młodych warzyw – składniki i przygotowanie

Składniki:

  • Bulion drobiowy z firmy Winiary – wystarczy 1 słoiczek.
  • 4 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • 4-5 szparagów zielonych
  • 10 strączków groszku
  • pęczek kopru

Obieramy marchewki i ziemniaki, krojąc je dalej w kostkę lub upodobane przez siebie kształty. Szparagi kroimy po skosie, siekamy koperek. Groszek, szparagi i koper odkładamy na bok, a pozostałe warzywa wrzucamy do garnka z zagotowaną wodą, dodając ok. 6 łyżek bulionu. Po wymieszaniu, możemy odstawić zupę na ok. 15 minut. Na samym końcu dodajemy groszek i szparagi, doprawiając zupę koprem.

 

15 minut na dowolne czynności

 

Zaletą bulionu drobiowego i przygotowywania zupy z młodych warzyw jest możliwość zaoszczędzenia czasu. Kiedy w garnku zupa żyje swoim życiem, mamy ok. 15 minut na zajmowanie się swoimi ulubionymi czynnościami. Oczywiście – można posprzątać łazienkę, przeczytać kilka stron książki, posłuchać muzyki albo zadzwonić do przyjaciół. Aura wiosenna sprzyja efektywnej pracy w ogródku, a rozprzestrzeniający się z kuchni zapach na pewno skłoni nas do działań przy kwiatach i roślinach. Zaoszczędzony czas można także przeznaczyć na szybką rozgrzewkę przed treningiem, kilka przysiadów, czy dowolną aktywność fizyczną.

 

Zawsze podczas gotowania zupy możesz także przejrzeć mój blog i poszukać innych przepisów, na ciekaw dietetyczne i smaczne dania. 

 

Wiosenna zupa dobra dla wszystkich

 

Wiosenna zupa z młodych warzyw sprawdzi się jako smaczny przysmak dla całej rodziny, przyjaciół i nas samych. Jeśli nie chcemy tracić czasu na długie i tłuste gotowanie, wybierzmy 15-minutowe gotowanie z bulionem Winiary. Aromat, który pochodzi z takich dań kojarzy się zawsze z domową, przytulną atmosferą, do której każdy będzie chciał wracać. Zupa z młodych i świeżych warzyw przyda się też każdemu kto na co dzień pracuje w domu – jako copywriter, grafik, programista czy bloger.

Taki obiad wzmacnia, daje energię, reguluje procesy metaboliczne i odżywia organizm od wewnątrz. Jednocześnie nie powoduje uczucia przeciążenia żołądka czy wchodzenia w stan ospałości. Zupę warto wykorzystać także przy stosowaniu diet i pragnieniu utraty zbędnych kalorii – to ważne, jeśli chcemy przygotować swoje ciało i samopoczucie na zbliżające się lato. Uniwersalny, klasyczny posiłek nigdzie jednak nie smakuje tak samo – może stać się wizytówką twojego domu i ulubionym momentem dnia spędzonego z rodziną.

Please follow and like us:
Zobacz
Zobacz
Zapraszam na Instagram