Białko w diecie sportowca

Białko w diecie sportowca

Białko w diecie sportowca jest bardzo istotne. To prócz węglowodanów i tłuszczy, jeden z trzech makroskładników zawartych w pożywieniu.  Białko trawione jest w jelicie cienkim, tam przekształca się w aminokwasy i jest wchłaniane do krwi. Aminokwasy występują w dwóch postaciach, tzn. aminokwasy egzogenne, których organizm sam nie potrafi wyprodukować oraz endogenne, które tworzą się same.…
Przeczytaj więcej